Ángel Revilla, Aitor Fernández-Novo y Susana Astiz realizan una revisión del uso de los sustitutivos lácteos en terneros de raza frisona destinados al cebo.
El objetivo principal del GO es reconectar la cadena de alimentación animal en España para potenciar el cultivo de leguminosas.
En las últimas décadas la dependencia del exterior de proteína vegetal ha ido en aumento.
Jesús Sierra Rodríguez ha sido nombrado nuevo director general y Pedro Torres director de Marketing y Estrategia para Iberia.
La finalidad de este proyecto es reducir el consumo de antibióticos frente a problemas digestivos en los conejos de cebo.
El sector considera que uno de sus principales retos en los próximos años es la sostenibilidad.
El proyecto GreenBlueCircle evaluará el potencial de los compuestos bioactivos de las setas.
"Sumando Juntos" facilita el acceso a proteínas de alto valor biológico a personas en situación de vulnerabilidad en España.
El encuentro ha sido orgnaizado por CESFAC y la Funcación CESFAC.